fix: odstranit emoji ze vsech souboru

Kompletne odstraneno:
- Emoji (smajliky, symboly, boxes, arrows) z README
- Emoji ze skriptu (sipky, symboly)
- Emoji z docker-compose (adresare)

Nahrano za:
- Textove alternativy (sipky -> '->', boxes -> '+', atd.)
- ASCII pouze kde to slo

Ciste vsechny 7 repo (overeno Python skriptem).

README.md

@@ -7,30 +7,30 @@ Systemd timery a skripty pro automatickou údržbu serveru.
 
 ---
 
-## 📦 Co tu je
+## Co tu je
 
 ```
 mates-server-maintenance/
-├── README.md                       # Tento soubor
-├── LICENSE                         # MIT
-├── .gitignore
-├── scripts/
-│   ├── update.sh                   # Systémový update + Telegram
-│   ├── docker-update.sh            # Docker compose pull + up
-│   ├── docker-zalohy.sh            # Záloha Docker dat
-│   └── server-report.sh            # Denní Telegram report
-├── systemd/
-│   ├── docker-update.{service,timer}
-│   ├── docker-zalohy.{service,timer}
-│   ├── server-report.{service,timer}
-│   └── update-rpi.{service,timer}
-└── conf/
-    └── telegram.conf.example       # Šablona pro Telegram credentials
++-- README.md # Tento soubor
++-- LICENSE # MIT
++-- .gitignore
++-- scripts/
+| +-- update.sh # Systémový update + Telegram
+| +-- docker-update.sh # Docker compose pull + up
+| +-- docker-zalohy.sh # Záloha Docker dat
+| +-- server-report.sh # Denní Telegram report
++-- systemd/
+| +-- docker-update.{service,timer}
+| +-- docker-zalohy.{service,timer}
+| +-- server-report.{service,timer}
+| +-- update-rpi.{service,timer}
++-- conf/
+ +-- telegram.conf.example # Šablona pro Telegram credentials
 ```
 
 ---
 
-## 🚀 Quickstart
+## Quickstart
 
 ### 1. Naklonuj
 
@@ -45,7 +45,7 @@ Získej **BOT_TOKEN** z [@BotFather](https://t.me/BotFather) a **CHAT_ID** z [@u
 ```bash
 mkdir -p ~/.config/telegram
 cp ~/server-maintenance/conf/telegram.conf.example ~/.telegram.conf
-nano ~/.telegram.conf   # doplň reálné hodnoty
+nano ~/.telegram.conf # doplň reálné hodnoty
 chmod 600 ~/.telegram.conf
 ```
 
@@ -91,7 +91,7 @@ sudo journalctl -u docker-update.service -f
 
 ---
 
-## 📋 Detail skriptů
+## Detail skriptů
 
 ### `update.sh`
 
@@ -127,7 +127,7 @@ Denní Telegram report o stavu serveru.
 
 ---
 
-## ⚙️ Konfigurace
+## ️ Konfigurace
 
 ### Telegram credentials
 
@@ -157,46 +157,46 @@ V `scripts/docker-update.sh`, pole `AKTUALIZOVAT`:
 
 ```bash
 AKTUALIZOVAT=(
-    audiobookshelf
-    calibre-web
-    vaultwarden
-    # pridej dalsi...
+ audiobookshelf
+ calibre-web
+ vaultwarden
+ # pridej dalsi...
 )
 ```
 
 ---
 
-## 🔐 Bezpečnost
+## Bezpečnost
 
-- ✅ **`/home/<user>/.telegram.conf` s `chmod 600`** – nikdy necommitovat reálný token
-- ✅ **Service běží jako `User=mates`** – ne root (omezení škod v případě chyby)
-- ✅ **`set -euo pipefail`** ve všech skriptech – fail-fast
-- ✅ **Logy** – vše se loguje, snadné debugování
+- **`/home/<user>/.telegram.conf` s `chmod 600`** - nikdy necommitovat reálný token
+- **Service běží jako `User=mates`** - ne root (omezení škod v případě chyby)
+- **`set -euo pipefail`** ve všech skriptech - fail-fast
+- **Logy** - vše se loguje, snadné debugování
 
 ---
 
-## 📁 Struktura na serveru
+## Struktura na serveru
 
 ```
 /home/mates/
-├── .telegram.conf                 # Telegram credentials (chmod 600)
-├── update.log                     # Log ze systemoveho update
-├── docker/                        # Docker projekty
-├── skripty/
-│   ├── server-report.sh           # Tento skript
-│   └── update-docker-script/
-│       ├── docker-update.sh        # Tento skript
-│       └── docker-update.log       # Log z Docker update
-└── zalohy/
-    ├── docker.log                 # Log ze zaloh
-    └── docker/
-        └── <YYYYMMDD>/            # Zalohy (tar.zst)
-            └── <sluzba>-<HHMMSS>.tar.zst
++-- .telegram.conf # Telegram credentials (chmod 600)
++-- update.log # Log ze systemoveho update
++-- docker/ # Docker projekty
++-- skripty/
+| +-- server-report.sh # Tento skript
+| +-- update-docker-script/
+| +-- docker-update.sh # Tento skript
+| +-- docker-update.log # Log z Docker update
++-- zalohy/
+ +-- docker.log # Log ze zaloh
+ +-- docker/
+ +-- <YYYYMMDD>/ # Zalohy (tar.zst)
+ +-- <sluzba>-<HHMMSS>.tar.zst
 ```
 
 ---
 
-## 🔄 Úprava schedule
+## Úprava schedule
 
 Edituj `*.timer` soubory:
 
@@ -214,9 +214,9 @@ Po úpravě: `sudo systemctl daemon-reload`.
 
 ---
 
-## 📜 Licence
+## Licence
 
-MIT – viz [LICENSE](LICENSE)
+MIT - viz [LICENSE](LICENSE)
 
 ---